浙味飘香海内外，这个世界级展会赋能浙江食品产业高质量升级
来源： 发布时间：2026-04-24 08:39:49
近日，SIAL西雅国际食品展“浙漾全球・食饮新局”媒体圆桌会在杭州举办。浙江食品饮料行业协会专家、省内主流媒体代表齐聚现场，围绕浙产好食品如何借力国际顶级展会平台，提升品牌价值、开拓国内外市场展开深度交流。
产业根基厚浙江食饮迈向万亿级
作为民营经济活跃、创新力十足的省份，浙江在食品饮料领域早已筑牢特色产业根基。从风靡市场的新式茶饮、创意休闲零食，到独具地域特色的水产加工、杨梅制品，再到瞄准未来风口的功能性食品、高端预制菜，浙江食饮产业规模持续扩容，工业产值稳步增长，产业韧性与升级潜力尽显，为“浙产好食品”走向全国、迈向全球打下坚实基础。
政策东风也为产业升级加速。浙江省最新出台的《关于推进食品产业高质量发展的指导意见》明确，要打造“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”格局，建设品质化、智能化、品牌化、国际化的现代食品产业体系，持续推动西湖龙井茶、绍兴黄酒、金华火腿等经典食品产业提质增效，不断放大“浙产好食品”的品牌影响力。
“浙江食品产业既有传统底蕴，又有创新活力，缺的就是一个链接全球的高效窗口。”圆桌会上，浙江省食品饮料行业协会相关负责人直言。
转型遇瓶颈出海亟须破“信息差”
全球食饮市场快速变革，浙江食饮产业也面临从“产得出”到“卖得好”、从“有产品”到“强品牌”的转型考题。
一是全球市场对接难。浙江企业外贸基因浓厚、出海意愿强烈，但海外市场认证标准、法律法规、消费习惯差异大，企业常陷入“信息差”困境，难以精准匹配海外需求；二是渠道展示效率低，生产企业缺少直面全球采购决策者、展现产品与供应链优势的直接通道；三是产业升级缺平台，健康化、功能化、高端化转型，需要前沿趋势、技术交流、品牌展示的全方位赋能。
这些痛点，恰好凸显了SIAL西雅国际食品展的平台价值。浙江已与该展会建立深度合作，多次组织优质企业组团参展。去年展会期间，“浙江杨梅品甲天下”主题论坛成功举办，让“东方玛瑙”惊艳全球采购商，为浙江特色农产品借国际舞台实现品牌溢价、拓展市场提供了成功样本。
沪穗双展联动浙食饮开启全球拓市新篇
今年，SIAL西雅国际食品展将以沪穗双展模式，为浙产好食打开更广阔的出海通道。
5月18日至20日，SIAL西雅国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心启幕，预计汇聚全球75个国家和地区的5000余家展商，吸引125个国家和地区的18万余名专业观众。这既是浙产好食展示实力的窗口，也是对接海外订单、提升品牌的黄金平台。
目前，浙江香海食品、麦尚食品、蓝雪食品、省茶叶集团、锋味派、空刻等一批头部企业已确认参展，覆盖休闲食品、冷冻水产、复合调味料、新式茶饮等优势赛道，将向全球展现浙产美食的匠心与创新。
今年9月3日至5日，SIAL西雅国际食品展（广州）将顺势举办，助力浙产好食深耕粤港澳大湾区，辐射东南亚市场。通过上海、广州双展联动，浙江企业可深度覆盖长三角、大湾区两大核心市场，一站式链接国内外优质渠道资源，真正实现“买卖全球”。
从西湖之畔到黄浦江边，再到珠江口岸，浙产好食正一步步香飘世界。业内期待，更多浙江食饮企业借助SIAL西雅国际食品展的世界级平台，把品质优势、创新活力转化为全球市场竞争力，推动浙江食饮产业迈向高质量发展新高度。
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